recettes bruschetta

hey!


une recette rapide délicieuse et bien présentée c'est par ici:^^


pour deux bruschettas :
        
recettes bruschetta
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2 tranches de pain de campagne     2 tranches de jambon blanc         environ 10 tranches de chorizo doux( pour les sensibles aux épices)
environ 15 petit champignons de paris
des oignons (rouge ou  blanc ou les deux d'ailleurs)
de la mozzarella
 de la purée de tomate
des épices
 de l'huile d'olive
 


la recette : 


         1. Coupez vos champignons en deux ainsi que les oignons en fines lamelles. faites revenir ces deux ingrédients dans une poêle environ cinq minutes. puis coupez tout vos ingrédients en rondelles pour le chorizo et en petit bouts pour le jambon et la mozzarella.
recettes bruschetta

         
         2. On prend nos tranche de pain et on les passe au four ou au grill pain pour quel soit très légèrement grillé(important sinon quand tout va cuire ensemble le pain risque de devenir très dur). à la suite de ça on les badigeonne de purée de tomate et on épices selon ses goûts (ici paprika et herbes de Provence). 
recettes bruschetta

 
                    3. on va garnir nos bruschettas avec nos divers ingrédients en finissant par la mozzarella puis un léger filet d'huile d'olive.
 
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                    4. puis on enfourne, a environ 160 ° et on surveille régulièrement le temps pour moi n'a pas dépassé 10 minute une fois que la mozzarella se ramolli on enlève du four .
 
                  5. plus qu'a déguster avec un petite salade . bon app!
recettes bruschetta

 
 
bien sur cette recette peut être pimper selon les goûts on garde la base du pain et d'un fromage et on met ce qu'on veut .

partagez moi vos photos^^
recettes bruschetta

 

                                                   miss guismo
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Tags : Recettes - Recettes simples - bruschetta - Recettes italiennes

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